1 rasia mozzarellapalloja/ siivutettua mozzarellaa
1 punasipulioliiviöljyä ja rouhittua mustapippuria
muutama basilikanlehti
Paahda halkaistut kirsikkatomaatit 200 C uunissa n. 1/2 tuntia. Laita leivinpaperi päälle jos alkaa tummumaan liian nopeasti. Jäähdytä. Kokoa annos kerroksittain.
Alkuperäinen resepti sivulta: http://www.saarioinen.fi/resepti/paahdettu-tomaatti-mozzarellasalaatti/
