3 munaa
vettä
50 g voita
1/2 dl vehnäjauhoja
5 dl maitoa
1 tl suolaa
1 rkl kuivattua tilliä (tuoretta jos mahdollista, oman maun mukaan)
2/4 tl valkopippurijauhetta
Laita munat veteen, kun vesi alkaa kuplia, anna porista 10 minuuttia. Kaada kuuma vesi pois ja laita tilalle kylmää. Anna munien olla vedessä sillä aikaa kun valmistat kastikkeen.Sulata rasva kasarissa, sekoita joukkoon vehnäjauhot. Lisää maito vähän kerrallaan. Anna kiehua hiljalleen noin kymmenen minuuttia välillä sekoitellen. Varo polttamasta pohjaan.
Mausta valmis kastike suolalla, tillillä ja valkopippurilla.
Lisää joukkoon lohkotut kananmunat.
