Pohja:
300 g Digestive keksejä
120g voitaTäyte:
397 g kondensoitua maitoa (valmiiksi kinuskiksi keitetty)
2 banaania siivutettuna
2 dl vispikermaa
200g maustamatonta tuorejuustoa
3 liivatetta
1 levy Pandan kultainen crisp suklaata/ mistä suklaasta nyt tykkääkin
Päällä:
2-3dl kermaa
Väriainetta jos haluaa
Tuoreita vadelmia
1. Murustele keksit ja sekoita ne sulatetun voin kanssa hyvin sekaisin.
2. Pingota irtopohjavuoan pohjlle leivinpaperi ja taputtele keksivoi-seos vuoan pohjalle, nosta jääkaappiin jähmettymään hetkeksi.
3. Laita liivatteet runsaaseen kylmään vesimäärään likoamaan.
Levitä kondestoitu maito, joka on valmiiksi keitetty kinuskiksi, pohjan päälle. Lisää siivutetut banaanit.
4. Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää joukkoon tuorejuusto ja raastettu/pilkottu suklaa. Sekoita. Lisää kattilaan tilkka vettä ja puristetut liivatteet. Sekoita hetkisen kunnes ovat sulaneet joukkoon. Älä anna kuplia! Lisää liivatevesi
kerma-tuorejuustoseokseen koko ajan sekoittaen. Laita jääkaappiin hyytymään muutamaksi tunniksi/seuraavaan päivään.
5. Vatkaa kerma vaahdoksi, lisää halutettasi väriainetta. Laita kakkukerroksen päällimmäiseksi. Koristele tuoreilla vadelmilla.
