tiistai 27. lokakuuta 2015

Mannafrutti

Mannafrutti päivä. Helppoa ja hyvää!

1 L maitoa
1 1/2 dl mannasuurimoita
1 kanelitanko
2 dl kuohukermaa
0,5 dl sokeria


Kuumenna maito ja kanelitanko kattilassa kiehuvaksi. Vatkaa mannasuurimot ripotellen kiehuvaan maitoon. Keitä puuroa miedolla lämmöllä välillä sekoittaen n.10 min.

Kun puuro on huoneenlämpöistä, ota kanelitanko pois, siirrä jääkaappiin ja anna jäähtyä "jääkaappi kylmäksi".

Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää sokeri. Vatkaa kylmä puuro kuohkeaksi, ja lisää kermavaahto. Sekoita hyvin.

Tarjoile mieleisesi hillon kanssa.