Sitruunakiisseli

 Bongasin tämän reseptin Facebookissa FB kokit ryhmässä. Ihanan raikas kiisseli.
  
1l vettä
2½dl sokeria
2 munaa
4-5rkl perunajauhoja
kahden sitruunan raastettu kuori
kahden sitruunan mehu

Kaikki aineet sitruunamehua lukuunottamatta sekoitetaan. Kuumennetaan kiehumispisteeseen. Pari kertaa saa pulpahtaa, muttei kiehua! Jäähdytetään ja lisätään sitruunamehu. Tarjoillaan kermavaahdon kera.