4 broilerin rintafileet 1 tl suolaa
Mausteseos:
1/4 dl oliiviöljyä
2 tl paprikajauhetta
1 tl mietoa chilijauhetta
1 tl timjamia
1 tl oreganoa
1/4 tl mustapippuria
ripaus cayennepippuria
Sekoita mausteet oliiviöljyyn. Voitele broilerinfileet molemmilta puolilta mausteöljyllä. Anna marinoitua joitakin tunteja. Paista fileitä pinnoitetussa paistinpannussa muutama minuutti kummaltakin puolelta. Sirottele pintaan suolaa.Saat kanasta mehevää kun ruskistat niihin pannulla värin ja laitat 175 asteeseen uuniin paistopussiin puoleksi tunniksi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti